Präzision und Flexibilität in einem einzigen Ofen.
Die in Geschwindigkeit und Richtung einstellbare Drehplatte von Alpha sorgt für gleichmäßiges und perfektes Backen. Dank der unterschiedlichen Temperaturen von Ober- und Unterhitze können Sie den Backvorgang noch individueller gestalten. Ein professioneller Ofen, der den Anforderungen der anspruchsvollsten Pizzabäcker gerecht wird.
Drehbare Platte: Flexibilität für jeden Bedarf.
Unsere drehbare Platte bietet Ihnen maximale Flexibilität mit zwei programmierbaren Drehrichtungen und zwei individuell einstellbaren Geschwindigkeiten. Wählen Sie den idealen Garrhythmus für ein gleichmäßiges und makelloses Ergebnis.
Dank des speziellen Untergestells kann der Alpha die Pizza überall backen.
Der Ofen ist so konzipiert, dass er leicht transportiert werden kann und durch Türen mit einer Breite von nur 80 cm passt. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien garantieren eine hervorragende Leistung und eine lange Lebensdauer.
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Volle Kontrolle, garantierte Einsparungen.
Planen Sie Ihre Woche, Ihren Monat oder Ihr Jahr mit der erweiterten Programmierung. Mit unserem Eco-Programm können Sie den Energieverbrauch während der Standby-Phasen reduzieren. Das System kann Sie in Echtzeit warnen, wenn Sie den eingestellten Grenzwert überschreiten, und hilft Ihnen so, Ihren Verbrauch besser zu steuern. Dank der Cloud können Sie Ihren Ofen im Auge behalten. Alpha ist Flexibilität, Effizienz und Kontrolle.
Design im Zeichen eines optimalen Garprozesses.
Unser neuer Profi-Backofen wurde entwickelt, um die Anforderungen der anspruchsvollsten Pizzabäcker zu erfüllen. Die neuesten LED- Leuchten bieten eine noch nie dagewesene Helligkeit, während die neue Glastür eine optimale Sichtkontrolle des Garvorgangs ermöglicht. Der aus Stahl gefertigte und mit einer zweiten Beschichtung versehene Alpha bietet eine hervorragende Wärmedämmung. Die innovativen Linien und das eckigere Design machen diesen Ofen zu einem einzigartigen Produkt.
Mehr Eleganz: Dunstabzugshaube mit Stil
Die neue, größere und leistungsstarke Haube bietet eine Absaugung, die mehr Rauch und Dämpfe auffängt. Sie ist ideal für intensive Arbeitsumgebungen, hält die Luft sauber und verbessert den Komfort und die Qualität Ihres Kochbereichs.
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